Domácí celozrnné tortilly

Na 2 porce budeme potřebovat:

- celozrnnou mouku (120-140g)

- cca 10 lžic vody
- sůl

Na ozdobu:
- 3 vajíčka
- sýr
- bílý jogurt
- sladkou chilli omáčku (nemusí být)
- zeleninu (já použila rajčata a salát)

Suroviny smícháme, vodu přidáváme postupně, dokud se těsto nepřestane drolit a rozpadat. Vyválíme z něj 2 placky, které opečeme na pánvi na sucho, nebo na olivovém oleji.
Vajíčka uděláme míchaná a přidáme koření. Já jsem použila jenom sůl a sladkou papriku. Zeleninu nakrájíme a jogurt můžeme smíchat se sladkou chilli omáčkou.
Tortillu potřeme jogurtem, přidáme vajíčka, zeleninu a posypeme ji sýrem♥

Podáváme teplé například na večeři♥