sobota 7. listopadu 2015

Jablečný crumble

Ahoj všichni 
Mám pro vás výborný recept, který se hodí do tohoto zachmuřeného počasí, kdy aspoň já nemám náladu vůbec na nic. Nejradši bych se jen tak válela doma a jedla. Jedla - moje nejoblíbenější činnost. Miluji jídlo a jsem ten typ člověka, který by mohl jíst až do prasknutí. Proto také na mém blogu naleznete nejčastěji různé recepty a tipy. Tento recept jsem si já, i všichni moji blízcí velice oblíbili. V jednom týdnu jsem ho udělala klidně 4 x, protože je opravdu rychlý, snadný a chutný. A to je přece to nejdůležitější, ne? Tak žádné vykecávání a jdeme na to!

Co budete potřebovat ?
- Jablka
- 70g másla
- 100g špaldové mouky (lze nahradit)
- 60g třtinového cukru
- skořice
- oříšky

Libovolný počet jablek (cca 4 větší) můžete, ale nemusíte oloupat. Nakrájejte je na kostičky, vhoďte do menšího hrnce a podlejte trochou vody. Jablka posypte skořicí a duste pod pokličkou za občasného míchání, dokud nebudou měkká, rozvařená.  Rovnoměrně je rozprostřete do zapékací mísy.
Změklé máslo nakrájejte na kostičky, zasypte moukou, cukrem, skořicí a třeba i oříšky a vytvořte drobenku, kterou posypete jablka. Pak už jen pečte v troubě na 180°C přibližně 30 minut. Crumble radši hlídejte, protože se snadno spálí.
Na tomto receptu je podle mě úžasné, že nikdy nevíte jak bude chutnat. Díky tomu, že nevážím pokaždé suroviny a dělám to, jak se říká, "od oka", dostává tím recept pokaždé novou chuť. Mouku můžete zčásti nahradit například ovesnými vločkami, můžete přidat další libovolné suroviny a recept si upravit podle sebe. Fantazií se meze nekladou. Tak teď už zbývá říct jenom - DOBROU CHUŤ!

Nejlepší je ho jíst ještě předtím, než úplně vychladne, protože takhle je nejlepší! 
A jedna malá rada na závěr - pokud je vás doma víc, jezte co vám síly stačí, protože vám to budou brát i z pusy!



sobota 3. října 2015

Zdravé čokoládové brownies

Ahoj všichni❤
Včera měl přijet strejda, kterého jsem dlouho neviděla, tak sem si říkala, že to chce něco speciálního! Už několikrát jsem slyšela o výborných čokoládových brownies ze různých surovin, ale upřímně, například fazolové brownies mě moc nelákali. (Přece jen nepatří zrovna do mých 'oblíbených jídel') Domů se nám "zatoulal" časopis Chuťovka, plný receptů z čokolády, jako jsou i klasické čokoládové brownies. Recept jsem si trošku poupravila a tradá na světě jsou zdravé čokoládové brownies!❤

Předem upozorňuju, že recept není moc vhodný do diety.

Co budeme potřebovat?
- 150g 70+% čokolády
- 180g másla (kokosového oleje, lze použít jakýkoliv tuk)
- 3 vejce
- 160g třtinového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu/balíček vanilkového cukru
- špetka soli
- 60g holandského kakaa + na posypání
- 100g hladké celozrnné mouky (nejlépe špaldová, pšeničná,..)

1. Formu přibližné velikosti (30 x 20 cm) si vyložte pečícím papírem a troubu předehřejte na 180°C.
2. Čokoládu nakrájejte na malé kousky a společně s nakrájeným změklým máslem ji rozpusťte ve vodní lázni. Poté ji nechte lehce zchladnout.
3. Vejce si vyšlehejte s cukrem, vanilkovým extraktem/cukrem a špetkou soli do pěny. Pak postupně zašlehejte rozpuštěnou čokoládu. Nakonec stěrkou vmíchejte mouku smíchanou s kakaem. Těsto je hodne tuhé a těžce se s ním pracuje, ale není to nic, co by každý nezvládl. :)
4. Těsto rozetřete do připravené formy a pečte 20 minut. Brownies nechte zcela vychladnout a poté je posypte kakaem.

Pravé brownies by měly být uvnitř měkké a lehce mazlavé. Když je přepečete, budou suché.

Moje brownies se povedly úžasně a každý mi je chválí! Takže neváhejte a pusťte se do pečení! :)

neděle 20. září 2015

Celozrnná mramorová bábovka

Ahoj všichni♥
Po delší době mám pro vás další članek a bude to zase recept! Nebudu se zbytečně vykecávat a jdeme na to!

Co budeme potřebovat?
- 2 vejce
- 2 hrnky celozrnné pšeničné mouky
- 3/4 hrnku třtinového cukru
- 1 hrnek mléka (já použila bezlaktózové)
- 1/2 hrnku rostlinného oleje (já použila řepkový)
- prášek do pečiva
- vanilkový cukr
- holandské kakao

Bílky si oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich sníh. Žloutky vyšleháme s třtinovým a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a mléko a znovu šleháme. PDP smícháme a moukou a přidáme je do směsi. Nakonec opatrně přimícháme sníh.
Oddělíme si čast těsta, do které přisypeme lžíci kakaa. Formu na bábovku si namažeme olejem/máslem a vysypeme moukou. Těsta střídavě vrstvíme. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C 40 minut.


Vypadá naprosto úžasně a voní božsky! Já ji jdu teď ochutnat, tak vám sem pak připíšu jaká je♥

.....

Tak musím říct, že je to asi nejlepší bábovka, jakou jsem kdy jedla! Kdybych ji nedělala sama, neuvěřím, že je zdravá. Je krásně nadýchaná a je to, jak se říká, NEBE V HUBE!♥

neděle 30. srpna 2015

Banánové cookies

Ahoj všichni♥
Po menší pauze, kdy jsem byla u babičky přicházím s novým článkem! Slíbila jsem, že se rozepíšu o tom jak jsem se u babičky stravovala, ale bohužel mám rozbitý notebook a na mobilu se mi to psát nechce. Takže o tomto snad příšte a dneska mám pro vás další recept! Tak jdeme na to! :)
Na banánové sušenky budeme potřebovat:
- 2 banány
- 4 kostičky lindt 70% čokolády (samozřejmě můžete použít jinou)
- hrst kokosu
- cca 50g ovesných vloček (podle konzistence)
- libovolně oříšky, brusinky, rozinky,..
Banány si rozmačkáme na kašičku a smícháme s čokoládou nalámanou na menší kousky. Přidáme zbytek ingrediencí a na plechu s pečícím papírem tvoříme z těsta sušenky jakýchkoliv tvarů. Ja zvolila klasická kolečka. Pečeme 15 minut v předehřáté troubě na 180°C.
Pokud recept vyzkoušíte, nebo jste ho už dělali dejte vědět do komentářů jak vám chutnal. :) Ja je před chvílí dopekla a jsou výborný!♥

čtvrtek 20. srpna 2015

Cviky na ruce

Ahoj všichni ❤ 
Mám pro vás 3. díl z menší série o cvicích na různé partie těla. Cviky na břicho naleznete zde a na nohy zde
Jdeme na to!:)

Dámské kliky



Pánské kliky

 Trochu ironie, že dámský kliky dělá chlap a naopak :D Ale tohle byli nejlepší obrázky co jsem našla. :D

Kliky o postel


Rozpažování v předklonu



Rozpažování vleže 


Commandos


Tlaky




Tricepsový zadní klik 


Bicepsový zdvih

Kick back


Tricepsové extenze za hlavou


Zevní rotace paží

neděle 16. srpna 2015

Tvarohový dort bez mouky

Ahoj všichni
Měla jsem strašnou chuť si něco upéct, ale došla mi celozrnná mouka, tak jsem hledala recept, kde bych ji nepotřebovala a našla jsem tvarohový dortík. Tak jdeme na to! 

Co budete potřebovat?
- 500g (odtučněného) tvarohu
- 4 polévkové lžíce bílého jogurtu
- 1 balíček vanilkového pudinku
- 3 vejce
- kakao
- sladidlo (já použila med)

Nejprve si vyšleháme tvarohu, do kterých přidáme bílý jogurt a vanilkový pudink. Postupně přidáváme vajíčka. Každé zvlášť pečlivě přimícháme do směsi a přidáme sladidlo. Hmotu si rozdělíme na menší a větší část. Do menší části přidáme cca 2 lžíce kakaa. 
Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 18 cm (Já jsem měla bohužel jen větší, proto mám dort tak nízký), a vysteleme ji pečícím papírem. Do středu formy vylijeme kolečko světlého těsto a do něj zase kakaového. Podívejte se na návod zde. Čím déle směs mixujete, tím bude řidší. Dávejte však pozor na to, abyste hmotu nemixovali příliš dlouho - hmota příliš zřídne a neupeče se.
Dort pečeme při teplotě 175 stupňů 20 minut, poté snížíme teplotu na 150 stupňů a pečeme dalších 30 minut.


Kuřecí maso s rýží

Ahoj všichni
Dneska jsem do 11 pořád nevěděla co budu vařit, tak jsem nakonec spojila několik receptů dohromady a vymyslela si vlastní. Snad vám bude chutnat Je to něco na způsob číny.
Na 1 porci budete potřebovat:

Kuřecí maso (já dala 150g)
rýži (já dala 60g syrové)
1 mrkev
1/2 červené papriky
1/2 žluté papriky
1 lžíci sojové omáčky
1/2 cibule
10g arašídů

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme. Cibuli nakrájíme najemno, papriky na čtverečky a mrkev na kolečka. Na olivovém oleji osmahneme zlehka cibuli a přidáme kuřecí maso. Chvíli restujeme a poté přidáme i papriky a arašídy. Podlejeme směs horkou vodou, přidáme sojovou omáčku a necháme pod pokličkou dusit. Postupně přilejváme vodu. Rýži si dáme vařit podle návodu a můžeme podávat.
Dobrou chuť